مریشک بە قارچک و سۆسێکی تایبەت

خەندان لایف-

پێکهاتەکان

4 پارچە سنگی مریشک

خوێ و ئاڵەت

340 گرام قارچکی تازە

دوو کەوچک ئارد

6 دەنک سیر

چارەکە کوپێک سرکە

چارەکە کوپێک ئاوی مریشک

کەوچکێکی بچوک زەعتەران
زەیت بۆ سورکردنەوە

کەوچکێکی گەورە کەرە 

چۆنێتی ئامادەکردنی:

سنگی مریشکەکە ئامادەبکە خوێ و ئاڵەتی پێوەبکە، قارچکەکە بشۆرەوە و وازیلێبێنە تا وشک دەبێتەوە.

سنگی مریشکەکە لە ئاردەکە هەڵکێشە، لەتاوەیەکدا زەیتەکە گەرم بکە و سنگی مریشکەکەی تێبکە سوری بکەرەوە، پاشا سیر و قارچکەکەی تێبکە دوای سێ خولەک سرکە و ئاوی مریشک، زەعتەران بکە بە سەریدا، سەری بنێرەوە بۆ ماوەی 10 خولەک.

مریشکەکە بەجیا دەربهێنە و لە دەفرێکدا بیڕازێنەوە، بەڵام سۆسەکە با بۆ ماوەی 7 خولەک لەسەر ئاگرێکی مامناوەند بمێنێتەوە و کەرە یان هەر بەهاراتێکی تر کە پێتخۆشە تێی بکە پاشان بیک بەسەر مریشکەکەدا و پێشکەشی بکە.


ئه‌م بابه‌ته 4199 جار خوێنراوه‌ته‌وه‌‌

نیشانە کردن

‌‌‌

زۆرترین خوێندراو